Хозяйке на заметку
понедельник, 24 сентября 2018

Въедливые запахи: как избавиться от рыбного запаха

Подписаться
Вступай в сообщество «Хозяйке на заметку»!
ВКонтакте:

Фото с сайта: megatitan.ru

Многие люди очень любят рыбу, признают ее действительно ценной и подходящей альтернативой мясным блюдам, другие считают, что это полезный и нужный продукт в рационе. Бывает и так, что мы отказываемся от рыбных блюд только потому, что она имеет довольно стойкий характерный запах, который точно уже не придется никому по душе, в особенности, те миазмы, что можно ощутить при разделке и готовке рыбы. Аромат ее стойкий и специфичный, к такому не привыкнешь со временем, но ведь этот продукт чрезвычайно полезен, потому есть смысл узнать, как избавиться от запаха рыбы, чтобы есть ее в свое удовольствие, не страдая от последствий в виде шлейфа рыбного «духа».

Минимизируем последствия сразу: как убрать запах рыбы и не дать ему въесться

Фото с сайта: voodoocat.net

Как говорят медики и диетологи, рыба – чрезвычайно полезный продукт, который ни в коем разе нельзя полностью исключать из рациона только потому, что она неприятно пахнет, пока вы ее не приготовите. Некоторые сорта продолжают «благоухать» даже в готовом блюде, а на вкус они очень даже нежны и приятны. Из рыбы можно готовить множество самых разнообразных блюд, ее можно жарить, варить тушить, запекать, а японцы так и вовсе поедают некоторые виды рыб в абсолютно сыром виде. Так как же избавиться от запаха рыбы на руках, одежде и в квартире, чтобы в полной мере насладиться процессом поглощения блюда.

Полезный совет

Принеся домой рыбу из магазина, вам ее придется почистить, то есть разделать и порезать на порционные кусочки. Чтобы сырая рыба не пахла так остро, ее нужно предварительно замочить на полчаса в холодной воде, в которую добавлено немного уксуса. Чтобы не думать, как избавиться от рыбного запаха при жарке, можно замачивать рыбу в пиве, оно имеет сходное с раствором уксуса действие.

Не помешает учесть несколько достаточно простых советов, которые помогут меньше страдать от неприятного запаха на кухне, в особенности на посуде и кухонных поверхностях. Если рыба на вашем столе частый гость, есть смысл завести специально для ее разделки острый нож, а также отдельную разделочную доску. Так вы никогда не будете путаться, пачкать другие предметы и посуду.

Фото с сайта: MoreHealthy.ru

Но это только начало, ведь кроме того нужно разобраться, как избавиться от запаха рыбы в квартире, как смыть его с рук и с посуды и как выстирать вещи, на которые попали частицы продукта, к примеру, фартуки для готовки. Именно об этом и пойдет речь, однако давайте все по порядку. Не забегая далеко вперед, начнем с того, как правильно вымыть руки и ту посуду, которую вы применяли при приготовлении блюда из рыбы.

Моем тщательно: лимоны, пиво и овощи

Так как чистить и разделывать рыбу приходится руками, то многих волнует вопрос устранения запаха именно с них. Но как убрать запах рыбы с рук, а также и с посуды, в которой вы проводили манипуляции с продуктом, если никакое мыло его не берет? То есть аромат моющего маскирует неприятный запах, но спустя некоторое время, тот проявляется с новой силой, а замечать его будете не только вы сами, но и окружающие вас люди. Особенно сильно и долго держится аромат от соленого или же, тем более, копченого продукта, потому очень актуален вопрос, как удалить запах рыбы с рук и с посуды.

Фото с сайта: HozObzor.ru

  • Отлично снимает неприятный запах сырой рыбы с пальцев, ножа или же доски, долька лимона, которой все это нужно протереть. Заменить лимон поможет раствор столового уксуса, который точно имеется на кухне любой хозяйки.
  • Отлично справится с задачей купирования рыбного запаха поможет также сухой порошок горчицы, которым также можно протирать руки или посуду.
  • Если вы раздумываете, как убрать рыбный запах от вяленого или копченого продукта, тогда действовать нужно иначе, потому что предыдущие советы едва ли помогут. Хорошенько промойте все обычным пивом, а потом мыльным раствором. От запаха тогда не должно остаться и следа.
  • С посудой будет попроще, особенно с ложками и вилками. Их также можно протирать лимоном или вымыть в уксусе, но можно просто протереть кусочком сырой морковки или даже картошки и лука. Правда, лук и сам имеет довольно стойкий аромат, так что придется перемывать все по новой.

Есть смысл использовать средства для посуды с лимонным запахом, который хорошо убирает ароматические следы рыбы. Не стоит расстраиваться даже тогда, когда доска для разделки всего одна, ведь ее можно вымыть горячей водой с солью. Такое средство поможет даже в том случае, если доска изготовлена из древесины, которая особо сильно впитывает запахи.

Избавляемся от запаха рыбы в холодильнике

Фото с сайта: moemchistim.com

Отнесетесь к проблеме со всем вниманием, потому что сохранить свежий запах в холодильнике очень сложно, а вывести неприятную и стойкую вонь, что будто въедается в сами стенки и полки, еще труднее. Придется приложить массу усилий, но лучше задуматься о том, что волноваться, как убрать запах рыбы из холодильника не придется вовсе, если ее правильно хранить. Упаковывать этот продукт следует с особой тщательностью, завернув сперва в несколько слоев пергамента, и только потом перекрыть все это пищевой пленкой.

Если же запах все же просочился или вы стали искать решение уже после того, как просто уложили селедку прямиком на полку, то можно попробовать вымыть все поверхности сухим порошком горчицы, разведенным в теплой воды. После этого закрепить эффект можно содой, а для полного устранения рыбного «духа», просто оставить там пакетик черного байхового чая, он уже сам впитает остатки лишних ароматов.

Качественно проветриваем помещение

Многих интересует вопрос, как убрать запах жареной рыбы в квартире, ведь сперва он кажется достаточно приятным, но настолько стоек, что успевает надоесть. Да и вообще, вовсе не лучший расклад, когда ваш дом благоухает подобными ароматами, тем более, когда к вам должны прийти гости. Потому нужно позаботиться о деталях и разобраться, как убрать запах рыбы при приготовлении.

Фото с сайта: kakhacker.ru

  • Первый совет вы уже имеете – нужно замочить рыбку в уксусном растворе или в лимонном соке на тридцать минут.
  • При жарке, прежде, чем выкладывать ломтики рыбы в сковородку, можно бросить в масло кусочки одной картофелины. Она впитает неприятный аромат.
  • Если действительно важно выяснить, как избавиться от запаха рыбы при жарке, стоит замочить ее в пиве, а перед самим приготовлением откинуть на дуршлаг.

Однако порой мы задумываемся о том, как убрать запах жареной рыбы в квартире только после того, как он уже появился. Это ведь так свойственно человеку, не думать о последствиях заранее, но выход есть. Стоит попробовать сжечь на огне газовой конфорки цедру лимона или апельсина, а потом хорошенько проветрить помещение.

Фото с сайта: heaclub.ru

Без цедры тоже вполне реально обойтись, если прокалить на сковородке обычную поваренную соль, что поможет избавиться от запаха, даже в том случае, если пахнет не жаренная, а соленая рыба. Но, на пьедестал первенства по устранению разнообразных запахов, поставить можно только одно и это черный кофе в зернах. Прокалив всего несколько зернышек на сковородке, вы получите головокружительный аромат, вместо неприятной рыбной вони. В любом случае, потом нужно качественно проветрить помещение, это вообще никогда не повредит.

Убираем запах рыбы с одежды

Ходить по улицам, благоухая далеко не розами, а убийственным ароматом жаренной или копченой рыбы, далеко не лучший способ завести друзей. Коллеги также едва ли поймут и поддержат подобные варианты «благовоний», если вы не работаете в рыбном отделе супермаркета или поваром в ресторане морепродуктов. Но и в таком случае есть смысл разобраться, как вывести запах рыбы с одежды, чтобы и самому чувствовать себя человеком. Это шутка, но огромная доля правды в ней имеется.

Фото с сайта: otlichnye-recepty.ru

  • Наиболее простой метод, как убрать запах рыбы с одежды, это стирка в стиральной машине, при помощи обычных средств бытовой химии, то есть стиральных гелей или порошков. Однако зачастую это может оказаться недейственным, а запах ослабеет, но останется.
  • Есть смысл добавить в приемник машинки, как раз туда, куда заливается средство для полоскания, немного лимонной кислоты, она сделает ваши вещи свежее и даже чище. Тут главное не переборщить, и предварительно проверить, как реагирует краска на это вещество, иначе можно просто испортить одежду.
  • Применяйте при полоскании вещей, на которых остался рыбный запах, разнообразные кондиционеры, что также помогут справиться с проблемой.
  • Если даже после усиленной стирки запах никуда не делся, попробуйте предварительно подготовить одежду, для чего и замочите ее на несколько часов в холодной воде с уксусом. Раствор можно делать один к трем, не бойтесь, что ткань полиняет, уксус наоборот закрепляет краски. Затем слегка выкрутите вещь и выстирайте в стиральной машинке.

Некоторые рекомендуют добавлять при стирке моющее средство для посуды к стиральному порошку или гелю, но тут вопрос довольно спорный. Небольшое количество едва ли поможет, а вот если добавить побольше, то в машине может образоваться лишняя пена, а это уже угроза протечки. Потому, если вы уже и решили воспользоваться лимонным Fairy, то стоит выстирать все, что нужно, вручную.

Фото с сайта: otlichnye-recepty.ru

Получается, что вопрос, как избавиться от запаха рыбы на одежде, руках, посуде или же просто в доме, вовсе не такой и сложный, как могло показаться по началу. Преимущество стоит отдавать таким стойким кислым средам, как лимонный сок, лимонная кислота и уксус, ведь они прекрасно устраняют рыбный запах с самых разнообразных поверхностей и материалов. Нельзя пренебрегать и ароматической составляющей, к примеру, моющими с ярким запахом, особенно цитрусовых, которые прекрасно маскируют неприятные миазмы.

Вступай в сообщество «Хозяйке на заметку»!
ВКонтакте:

← Вернуться

×
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «Хозяйке на заметку»
×
Вступай в сообщество «Хозяйке на заметку»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «Хозяйке на заметку»