Хозяйке на заметку
четверг, 04 июня 2020

Зелень круглый год: можно ли посадить укроп дома и как его правильно выращивать на подоконнике?

Подписаться
Вступай в сообщество «Хозяйке на заметку»!
ВКонтакте:

Чтобы регулярно получать запасы витаминов из свежей зелени, необязательно быть владельцем дачного участка. Вырастить на подоконнике укроп под силу каждому человеку. При этом в квартире укроп чувствует себя ничуть не хуже, чем на грядке.

Можно ли вырастить в домашних условиях?

В выращивании неприхотливого растения нет ничего сложного. Нужно лишь посеять в ящик или горшок семена, а после своевременно поливать и убирать сорняки. Однако нередко вместо пахучего укропа в горшках неопытных садоводов качаются тонкие растения без запаха. Чтобы ваши труды принесли хороший урожай, придерживайтесь нескольких правил.

Для начала нужно запастись всем необходимым для выращивания укропа:

  • специальным грунтом для комнатных растений;
  • семенами;
  • садовой землёй;
  • контейнерами или горшками;
  • минеральными удобрениями;
  • люминесцентными лампами.
Если энергетическая ценность многих продуктов при высушивании существенно снижается, то с укропом ситуация абсолютно иная. При высушивании его энергетическая ценность увеличивается в несколько раз, и в этом смысле представитель травянистых растений уникален.

Какие сроки и можно ли сажать зимой?

Чтобы собрать первый урожай, придется подождать полтора-два месяца с момента посадки семян. В домашних условиях укроп сеют в любое время года, однако легче всего за ним ухаживать в период с марта по август. Если вы решили выращивать зелень зимой, не забывайте подсвечивать растения люминесцентными лампами.

Укроп обладает целым списком полезных свойств. Растение является эффективным мочегонным свойством, также обладает антимикробным и противовоспалительным действием, активирует моторику кишечника, снимает боль при ПМС, действует успокаивающе при бессоннице и неврозах.

Какой сорт выбрать для выращивания из семян?

Для высеивания укропа на подоконнике лучше использовать ранние сорта, к которым относятся:

  • «узбекский-243»;
  • «грибовский»;
  • «гренадер»;
  • «армянский-269»;
  • «каскелнский».

Они быстро дадут первый урожай, однако при этом не смогут похвастаться пышной листвой.

Чтобы укроп был густым и кустистым, лучше посадить позднеспелые сорта. Несмотря на длительное созревание, они дают больше урожая. Кроме того, глаз будет радовать прекрасный декоративный вид и обилие пышных кустов. К позднеспелым сортам относятся:

  • «буян»;
  • «салют»;
  • «пучковый»;
  • «амазон»;
  • «аллигатор»;
  • «кибрай»;
  • «спаржевый букет».

Как подготовить семена?

Благодаря содержанию эфирных масел в семенах укроп прорастает гораздо дольше других растений. Чтобы ускорить процесс появления всходов, подготовьте семена к посадке. Для этого:

  1. Залейте их тёплой водой и оставьте на пять часов.
  2. Когда подойдет время, слейте воду и погрузите семена в раствор перманганата калия, чтобы обеззаразить посевной материал.
  3. Через два-три часа слейте жидкость и высадите семена в грунт.

Как подобрать емкость?

Подготовьте ёмкости, в которых будет расти укроп. Можно воспользоваться обычными цветочными горшками или же соорудить деревянные ящики. Емкость посадочной тары зависит только от планируемых объёмов урожая. Если вы пока не определились, сколько зелени хотите вырастить дома, посадите на пробу семена в один горшок емкостью 1–2 литра.

Глубина посадочной тары должна составлять не менее двадцати сантиметров, чтобы длинные корни укропа могли нормально расти и развиваться. На дне сделайте дренажные отверстия и подготовьте поддоны. Для выращивания зелени подойдут торфяные горшочки, из которых подросший укроп помещают в более вместительные емкости.

Перед посадкой сделайте из щебня или гальки небольшой дренаж. Затем засыпьте немного мелкого песка, а после уложите готовую почвенную смесь.

Требования к почве

Используйте рыхлую, питательную землю с нейтральной кислотностью. Её можно купить в любом садовом магазине или же сделать самостоятельно. Для этого подготовьте следующие компоненты:

  • речной песок (1 часть);
  • торф (1 часть);
  • перегной (1 часть);
  • садовая земля (1 часть) или торф (2 части).

Чтобы избежать проникновения в почву вредоносных бактерий, грунт необходимо обеззаразить за несколько недель до посадки. Делается это следующим образом:

  1. Землю помещают в духовку и прокаливают полчаса при температуре 90 градусов.
  2. Второй способ заключается в пропаривании. Почву пересыпают в дуршлаг и держат полтора часа над паром, регулярно помешивая.

После проведённых дезинфицирующих мероприятий полейте грунт раствором биофунгицида. Так вы избавитесь от грибков и патогенных микроорганизмов.

Как правильно посадить: пошаговая инструкция

  1. Засыпьте посадочную тару подготовленным субстратом и разровняйте. До края горшка должно оставаться не меньше трёх сантиметров.
  2. Полейте почву отстоявшейся водой.
  3. Сделайте в земле неглубокие бороздки.
  4. Рассыпьте в рядки семена укропа и присыпьте землёй.
  5. Увлажните почву пульверизатором.
  6. Накройте емкости пленкой или стеклом и поставьте в темное место с температурой +25 градусов.
  7. Раз в день проветривайте посадочную тару и убирайте образовавшийся конденсат бумажной салфеткой. Если влагу оставить на пленке, она может стать причиной возникновения грибковых заболеваний.
  8. При появлении ростков, поместите укроп на подоконник и понизьте температуру до 18–22 градусов тепла.
После того как растение начнет прорастать, не рекомендуется сразу убирать парник. Привыкание к окружающей среде должно происходить постепенно. В первый день откройте укроп на полчаса, на второй – увеличьте интервал в два раза. Адаптация растений растянется на полторы недели, после чего можно окончательно убрать укрытие.

Правила ухода: как получить богатый урожай?

Чтобы растение радовало урожаем, необходимо создать благоприятные условия для роста. Самое главное – это обеспечить укроп достаточным освещением. Поставьте посадочную емкость на подоконник, выходящий на солнечную сторону, а зимой подсвечивайте растения лампами.

  • Если зелень растёт на подоконнике, достаточно досвечивать пять часов.
  • Если вы разместили посадочные емкости в дальнем углу комнаты, тогда лампы должны освещать зелень не менее пятнадцати часов.

Чтобы получить пышный и ароматный укроп, соблюдайте следующие правила:

  1. Не забывайте регулярно поливать зелень, особенно в тот период, когда семена начинают прорастать.
  2. Подкармливайте зелень минеральным удобрением один раз в две недели.
  3. Оптимальная температура для выращивания укропа должна держаться на отметке +18 градусов. Однако если растения стоят на застекленном балконе, то небольшие понижения температуры не принесут вреда. Гораздо хуже действует на укроп жара. Если столбик термометра в квартире преодолел отметку в +20 градусов, увеличьте освещённость, в противном случае растение завянет и побледнеет.
  4. Когда появятся первых всходы, ненадолго откройте в комнате окно или унесите тару с укропом на застеклённый балкон. Понижение температуры в данном периоде предотвращает вытягивание укропа.
  5. Иногда зелень нуждается в прореживании. Если семена взошли слишком густо, нужно сразу же убрать лишние растения. Расстояние между ними должно составлять 2–3 сантиметра. Оставляйте здоровые ростки, а слишком тонкие и болезненные вырывайте. Если обойтись без прореживания, тогда густо растущие ростки будут мешать друг другу, затенять, начнут вытягиваться.
  6. Периодически ставьте ящики с укропом на сквозняки. Свежий поток воздуха полезен для укропа, именно поэтому в теплицах растение получается не таким крепким, как на открытом воздухе.
Полезным элементом ухода является рыхление почвы. Такой подход улучшает аэрацию грунта и предотвращает образование земляной корки. Рыхлить землю нужно на глубину до полутора сантиметров через два-три часа после полива, один-два раза в неделю.

Когда собирать урожай?

Прорастание семян укропа займет полторы-две недели с момента посадки. После этого зелень будет расти тридцать-сорок дней. Таким образом, через полтора месяца после появления первых всходов можно срывать веточки укропа для употребления в пищу.

Благодаря уникальному аромату и полезным свойствам укроп является незаменимым ингредиентом для множества разных блюд. Кроме того, зелень можно использовать в качестве компонента для масок, улучшающих цвет кожи. Правильно организовав на своём подоконнике мини-сад, вы сможете круглый год использовать вкусное и полезное растение.

Полезное видео

Видео о нюансах посева и выращивания укропа в домашних условиях:

Вступай в сообщество «Хозяйке на заметку»!
ВКонтакте:

← Вернуться

×
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «Хозяйке на заметку»
×
Вступай в сообщество «Хозяйке на заметку»!
ВКонтакте:
Я уже подписан на сообщество «Хозяйке на заметку»
Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.
Принять
Политика конфиденциальности